リピート決定、発汗効果抜群のバターチキンカレー

iherbで買ったバターチキンカレーの元でカレーを作りました!これで3回目だけど、やっぱり美味しい!防腐剤なし、100%天然素材のルーでスパイすがめちゃくち効いているので、発汗効果も物凄いです。あと1個家にあるけど、なくなったらまた買います。
バターチキンカレー
旦那リクエストで半熟ゆで卵を添えて。

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Kitchens of India, チキンカレー用ペースト, 3.5 oz (100 g)

商品はこれね。なんか、いつのまにかiherbで値上げされたらしく、楽天のほうが値段が安かった!

楽天で他の買い物があったら、そっちで合わせて買おうかな?とも思います。

 

 

うちの場合は、フライパンで調理。

  1. ココナッツオイルでたまねぎ(中1個)をじっくり炒める
  2. 鶏肉を投入、しばらく一緒に焼く
  3. 水1カップとルー、バター適量を投入
  4. 20分くらい煮込む

こんな順番で作ってます。

前に商品に書かれている手順どおり、最初にバター、玉ねぎなしで作ったら、味がさっぱり過ぎて、玉ねぎありと比べてイマイチだったので(とはいえ、美味しいけど)、今回は玉ねぎ&後バターにしてみました!
今後もこの順番で作っていくと思います。

下手な外食よりも大分美味しい。旦那も「本当、これ、うまいわー」ってご満悦でした。


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