アーモンドで肌の糖化を阻止!老化防止に♪
エリカ・アンギャルさんの本を読んで…ちょっと前から、ナッツは大事!! ってことで。アーモンドやら、くるみやらを積極的に食べるようにしてましたが。最近、NHKでアーモンドの効果・効能が放送されて、ますます注目が高まっているようです。
アーモンドの注目すべき効能は、糖化防止によるシワ、たるみの減少
糖化とは、血液中の余った糖がたんぱく質と結びつき、AGEという茶色の老化物質ができることです。この老化物質AGEは、体内で分解され、尿として出すことができるんだけど、歳をとると、分解する量が減って体内に溜まってしまうんだって。
んで、身体が糖化するとシワやたるみの原因になるんだよね。酸化とか、糖化とか。本当歳をとるって大変だわ、って思います。
アーモンドは、AGEという物質を排出させる効果があるの。なんで、日々摂取することによって、AGE値が下がって、老化を防げるのー!素敵!
老化防止だけじゃない!アーモンドのその他の効果・効能
アーモンドの効果は老化防止だけじゃないのよー! 他にも色々効能があります。
- コレステロール低下(血液がサラサラに)
- 便秘防止
- 痴呆症防止
アーモンドに含まれる様々な栄養素
- 大量の食物繊維(ごぼうの2倍!)
- カルシウム
- 鉄
- リン
- カリウム
- マグネシウム
- 亜鉛
- 脂質成分の70%がオレイン酸
アーモンドって、太ったりニキビのもとじゃないの?
なんか、アーモンドって身体に悪いようなイメージが結構ないですか? 私はありました。
けど、本当は全然悪くない。んで、何が悪いかって、市販されているアーモンドの大半は、油で揚げられていて(ロースト)、さらに味付けに大量の食塩やら、化学調味料やらが盛られていることが殆どなので…身体に悪いのよね。
なので、無塩、ノンフライのアーモンドを食べれば、アーモンドのいいところだけを身体に入れることができます。
iherbで買えるアーモンド
⇒ Now Foods, Almonds, Natural, Unblanched, 1 lb. (454 g)
おなじみnow foodsのオーガニック生アーモンド。オーガニックの割にはお手頃価格です。
もちろん、ノンフライ、無塩です。これを自分でローストして食べたり…数時間水につけた後に、皮をむいて(手でギュッとするとツルンとむけるようになるよ!)そのまま食べたりしてます。
味は、質のいいアーモンドって感じで。いい香りと適度な甘さがあります。本当は、1日あたり25gが適量らしいんだけど。
一度食べだすと、おいしくて、バクバクたべちゃう…気をつけないと…
あと、これも気になった!!
⇒ Artisana, 100% Organic Raw Almond Butter, 16 oz (454 g)
ローフードのアーモンドバターです。生のオーガニックアーモンドを使用しているみたい! 毎朝パンにマーガリンやバターを塗っている人は、それをコレに換えるといいかもね!
私も欲しいけど、次回の注文は、ピーナッツバターも買いたいし、砂糖不使用のジャムも書いたいしで…アーモンドはそれらを消費してからかしら?と思ってます。
◆初回購入の方限定★5$OFF or 10$OFFクーポン!!
初めてiherb(アイハーブ)でお買い物をする方は、 買い物カゴでクーポンコード[ ako035 ]を入力すると40$以下なら5$OFF、40$以上なら10$OFF、さらに60$以上ならそこから5%OFFでお買い物できます!!
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